Kost - tips
Før og under langvarig og intensiv træning

Ved langvarig og intensiv træning er det en rigtig god idé at optimere sin energitilførsel, så man dels undgår maveproblemer og dels at løbe tør for energi, mens man er langt hjemmefra.

Sidste måltid inden hård træning bør indtages mindst 3 timer før. Derefter bør man hovedsagelig kun indtage vand.

Under træningen kan man i stedet for sportsdrikke med mere eller mindre ren sukker indtage en 'grøn drik' og et par nøddetoppe.

Opskrifter

'Grøn' drik

Grøntsags-, gulerods- eller rødbedesaft fortyndet med 1/3 vand. Tilsæt 1 spsk hørfrø.


Nøddetoppe

100 g hasselnødder

100 g mandler

100 g græskarkerner

10 dadler

Blendes og samles med 1 æg

50 g hele pinjekerner

½ tsk kanel

½ revet æble

røres i.

Sættes på en bageplade som små toppe og bages ved 180 grader i 20 minutter eller til de er gyldne.


Efter langvarig og intensiv træning

Afkort din restitutionstid efter træning med en 'Efter Træning Smoothie'.

Lige efter træning er muskelcellerne mere modtagelige for både glukose til glykogenoplagring og aminosyrer til proteinsyntese til genopbygning af slidte og skadede muskelfibre. Ud over dette er mineraler, vitaminer og fedtsyrer rigtig gode at få.

Denne drik er mere tyk og nærende end den, du kan bruge under træning. Drik af glas eller en flaske med stor åbning, ikke den normale drikkedunk.

En time efter træning kan du med fordel spise et almindeligt måltid.

'Efter Træning Smoothie' opskrift

En håndfuld mandler blendes med 2 dl vand

Tilsæt

3 dadler

2 dl blåbær/skovbær

1 spsk ærte protein

1 spsk hørfrøolie

Vand, havre- eller sojamælk til 'tilpas konsistens'